ما علاقة فيتامين “د”؟ 6 نصائح غذائية للتقليل من خطر الإصابة بالسرطان
فجاج – CNN
رغم أن الطعام الصحّي لا يضمن الوقاية من مرض السرطان، إلّا أنّه يمكن أن يُقلّل من خطر الإصابة ببعض أنواعه.
ونشر الموقع الإلكتروني “Cleveland Clinic” بأمريكا 6 نصائح غذائية يمكن أن تُساعدك في هذا الشأن.
تناول المزيد من الفاكهة والخضار
من الضروري تناول ما لا يقلّ عن ثلاثة ألوان مختلفة من الفاكهة والخضار يوميًا.
الأحمر: التفاح والطماطم والملفوف الأحمر
البرتقالي: الجزر والبرتقال
الأصفر: الموز والليمون الحامض والأناناس
الأخضر: البروكلي والسبانخ
كنّ حذرًا بشأن السكر
تشمل أبرز مصادر السكر غير المرغوب فيه ما يلي:
الخبز
المقرمشات
صلصات السلطة
أنواع الزبادي ذات النكهة
ألواح “الجرانولا”
استهلك مُكمّلات فيتامين “د”
ترتبط المستويات المنخفضة من فيتامين “د” بزيادة خطر الإصابة بسرطان الثدي والقولون والبروستاتا، وفقًا للموقع الإلكتروني “Cleveland Clinic” بأمريكا.
تناول الألياف
ترتبط الأنظمة الغذائية الغنية بالألياف بانخفاض خطر الإصابة بسرطان القولون. وتساعد أيضًا في إدارة الوزن.
وأوضحت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها، أن الألياف لا يمكن هضمها، ولكنها تتحرك ببطء عبر المعدة، ما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول.
